Recette de chaudrée de fruits de mer à la bière proposée par l’équipe du Gaspésie Bistro Gourmand de Montréal. Mettant en vedette la gastronomie Gaspésienne leur mission est d’offrir à la clientèle des saveurs connues et méconnues parmi les nombreuses espèces. Une offre alimentaire créative, authentique gourmande dans une ambiance de proximité en plein coeur du quartier des spectacles.