En partenariat avec des chefs de restaurants gaspésiens, nous vous invitons à cuisiner à la maison avec les saveurs de nos bières. Aucun doute, vous trouverez des recettes pour tous les goûts!

Bon appétit!

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Michelada à la Blonde de l’Anse
août

Michelada à la Blonde de l’Anse

Recette de l'équipe du Pub Pit Caribou
Notre gérante du Pub Pit Caribou de Percé, Aude Charbonneau, vous partage les recettes de cocktail préférés de l’équipe de service avec nos bières Pit Caribou. Pour les amateurs de Bloody Caesar!
Pamplegose Spritz
août

Pamplegose Spritz

Recette de l'équipe du Pub Pit Caribou
Notre gérante du Pub Pit Caribou de Percé, Aude Charbonneau, vous partage les recettes de cocktail préférés de l’équipe de service avec nos bières Pit Caribou. L’acidité de la bière Gose du Barachois se mélange ici aux arômes pamplemousse!
Sangria à la Blanche de Pratto
août

Sangria à la Blanche de Pratto

Recette de l'équipe du Pub Pit Caribou
Notre gérante du Pub Pit Caribou de Percé, Aude Charbonneau, vous partage les recettes de cocktail préférés de l’équipe de service avec nos bières Pit Caribou. Cette recette de sangria à la bière vient rehausser les arômes agrumes de la bière blanche!
Sandwich Le braisé du Moulin
juillet

Sandwich Le braisé du Moulin

création du chef Maxime Leveugle / Resto Chez Max
Nouveau restaurant à Percé, la Sandwicherie Chez Max et son chef propriétaire Maxime Leveugle vous propose ce sandwich qui mets en valeurs les notes caramel de la Moulin Day.
Pickle de bourgots à la Blonde du pêcheur
juin

Pickle de bourgots à la Blonde du pêcheur

Création du chef Maxime Boudreau / El'Bourgot
Voici une recette de bourgots et légumes marinés aux herbes du jardin et à la bière « La Blonde du pêcheur » de Pit Caribou. Création du camion de cuisine de rue El’Bourgot qui est installé du mercredi au dimanche chez Pit Caribou. Sa mission est d’offrir un menu sain et locale tout en réduisant le gaspillage […]
Souris d’agneau confite à la bière Abellana
mai

Souris d’agneau confite à la bière Abellana

Création du chef Philippe Dieul / La Vieille Usine
Recette toute en délicatesse et saveurs, le souris d’agneau du chef Philippe Dieul mets en valeurs le côté noisette de la bière Abellana. Le restaurant de la Vieille Usine de l’Anse-à-Beaufils vous offre des produits frais et délicieux à déguster sur leur magnifique terrasse en bord du port de pêche avec la vue sur notre […]

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Les profits amassés avec la vente du ebook recettes seront remis à la fondation du Club des petits déjeuners.

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