Le Resto-Pub St-Joseph à Bonaventure en Gaspésie dont l’objectif n’est pas de réinventer la cuisine, mais d’apporter aux plats que nous aimons, une touche de notre riche terroir. Vous avez aussi la possibilité de passer ce beau moment à respirer la pureté de l’air salin sur leur magnifique terrasse.

La Gaspésienne 51 est un restaurant 100% gaspésiens à Québec priorisant les produits locaux et les produits frais; Découvrez leur recette du mois d’avril réalisé par Janie Labrie, Ceviche pétoncles à la bière Blanche Lamontagne

Le restaurant Le Sieur de Pabos propose de savoureux mets traditionnels en version revisitée, leur spécialités : poissons et fruits de mer, steak. Découvrez leur recette du mois de mars, une soupe à l’oignons préparé avec notre bière rousse.

Un cocktail avec la Blonde de l’Anse. Raphaël Guité du Restaurant Umi Yama de Carleton présente sont cocktail fait avec la Blonde de l’Anse. Voici notre recette simple et efficace, mais surtout très facile à reproduire à la maison!

Les Enflammés vous offre une cuisine de feu, au coeur du Village de Val-David, découvrez la recette du mois de janvier du chef Jean-Philippe Nicolas de Cap-d’Espoir. Un Accras de morue salée à la Gose de barachois et aux herbes du pêcheur, mayonnaise à la Gose de Barachois et lime.

Des menus d’inspiration saisonnière aux expériences de restauration qui satisferont toutes vos envies, découvrez la recette du chef Edgar Trudeau-Ferrin du rectaurant Rosélys du Fairmont Le Reine Elizabeth. Ce restaurant propose une expérience bistronomique variant du matin au soir au centre ville de Montréal