Ida Tonic

Recette du mixologue Joseph St-Denis Boulanger | Distillerie des Marigots
Cocktail
Fourche à IDA

Recette d’un coktail proposé par la Distillerie des Marigots avec le gin Prélude et la bière la Fourche-à-Ida. La NEIPA est une version hyper fruitée et trouble de sa cousine IPA. Liens aromatiques bien marqués du côté agrumes du houblon avec le gin.

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Ingrédients

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Prélude + Fourche à IDA

Préparation

Préparer un gin-tonic avec Prélude et un quartier de citron. Combler avec la Fourche à Ida. Donner un coup de cuillère pour mélanger les ingrédients rapidement sans dégazer.