Alcool: 5% abv
Bière de style saison sure ayant fermentée avec les levures Brettanomyces Bruxellensis pandant trois mois et macérée dans une impressionnante quantité de pêches.
La Microbrasserie Pit Caribou est située dans un port de pêche de homardiers, à l’Anse-à- Beaufils. Bonne saison 2023 aux pêcheurs!
Saveurs dominantes: Robe jaune pâle, arômes de pêche blanche, corps léger agrémenté de fines bulles. Fraîcheur acidulée, plutôt lactique, avec des notes de pêche en finale.
