Gérant de Pub

Rejoignez l’Équipe Pit Caribou de Percé en tant que Gérant de Pub!

Pit Caribou Percé, située au cœur de l’emblématique village de Percé, est bien plus qu’une microbrasserie : c’est un lieu de rencontre, de convivialité et de découverte.

Notre nouvel établissement avec une salle de restauration et une terrasse généreuse accueillera une programmation musicale de qualité. A la passion pour les bières artisanales de qualité s’ajoutera cette année une offre alimentaire savoureuse et réconfortante. Nous offrons à nos clients une atmosphère chaleureuse et authentique, où ils peuvent se détendre, se régaler et partager des moments mémorables.

Description du poste
Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) de pub dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au succès de ce nouvel établissement de Pit Caribou a Percé. Sous la supervision du directeur général, le(la) gérant(e) sera responsable de la gestion quotidienne du resto bar, en veillant à offrir un service de qualité, à promouvoir nos produits et à créer une expérience client inoubliable.

Responsabilités principales

• – Superviser et participer à l’ensemble des opérations du resto bar, y compris le service, l’ouverture de la cuisine, le bar et la gestion du personnel;
• – Recruter, former et encadrer une équipe motivée, garantissant un service professionnel et communication bienveillante le tout dans une ambiance accueillante;
• – Assurer le respect des normes de service et d’hygiène, ainsi que des réglementations en matière d’alcool, de sécurité et du respect des procédures internes;
• – Coordonner des actions de marketing croisés avec la boutique de la microbrasserie, le bon déroulement des spectacles et de l’offre alimentaire pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante;
• – Gérer les approvisionnements, contrôler les coûts et optimiser la gestion de l’établissement;

Profil recherché

• – Diplôme en gestion d’établissement de restauration, DEP en gestion ou formation équivalente;
• – Expérience avérée dans la gestion d’un pub, d’un bar ou d’un restaurant, de préférence dans l’industrie de la bière artisanale;
• – Capacité à diriger une équipe, recruter, à prendre des décisions stratégiques et à résoudre les problèmes de manière efficace;
• – Excellentes compétences en communication, en service à la clientèle et en relations interpersonnelles;
• – Esprit d’initiative, créativité et capacité à travailler dans un environnement dynamique et stimulant;
• – Connaissance des logiciels de caisse et des normes de sécurité alimentaire constitue un atout.

Aptitudes recherchées

• – Capacité a bien travailler sous pression;
• – Tolérance au stress et bonne forme physique;
• – Capacité de travailler en équipe.

Conditions

• – Salaire à discuter selon l’expérience et pourboire;
• – Assurance collective et Régime d’épargne volontaire avec contribution de l’entreprise après probation;
• – Opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, au cœur de la magnifique région de Percé;
• – Possibilités de développement professionnel au sein d’une entreprise en pleine croissance;
• – Montant annuel pour achat de produits Pit Caribou a la boutique;
• – Congé journée d’anniversaire payé.

Si vous êtes passionné(e) par l’univers de la bière artisanale et de la restauration, et que vous souhaitez contribuer au succès d’un établissement unique, rejoignez-nous chez Pit Caribou!

Envoyez a info@pitcaribou.com votre CV accompagné d’une lettre de motivation décrivant votre expérience et vos motivations pour ce poste.

Rejoignez-nous pour créer ensemble une expérience inoubliable pour nos clients!