La Gose du Barachois

Gose

Classic

Alcohol: 3,8%

Bitterness: Moderate (30 IBU)

A pale ale with a sour and savoury flavour profile. This German-style Gose features a twist of Mandarina Bavaria, Simcoe and Citra hops. Salt and coriander have also been added in keeping with the traditional Gose style.

The La Gose du Barachois is named after the many barachois of the Gaspé Peninsula, lively estuaries that filter our fresh- and salt-water bodies with the tides.

Main flavors: Citrus, salt and coriander

Texture: Dry and effervescent

Intensité: Moderate

Food pairing: Green salad, Thai yellow curry and chicken tikka masala

GOLD Medal at the 2016 Brussels Beer Challenge

GOLD Medal at the 2017 World Beer Idol

GOLD medal at 2020 Brussels Beer Challenge

SILVER medal at 2022 Brussels Beer Challenge

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