Alcool: 6,8%
Farmhouse de seigle, assemblée avec une saison campagnarde barriquée et notre Berliner Weisse.
Inspirée par les milliers de cartes postales photographiques colorisées qui nous révèlent la Gaspésie du début du 20e siècle et son premier «grand tour».
Saveurs dominantes: tartrique, cuir, seigle, acidité modérée
Texture: séche
Conservation: 6 mois au frais.
Date de mise en marché: 1 juin 2021