Alcool : 5%
Degré d’amertume: Faible
Ale brune d’inspiration anglaise brassée avec des malts légèrement rôtis et chocolatés procurant des notes de noisettes caramélisées. Une pointe épicée complète son profil par l’ajout de seigle à la recette.
Saveurs dominantes: Rôti, café, grillée, maltée, caramel
Accords possibles: Salade César, steack d’orignal, noix