Pesaq 2021

Blanche Fermière
Éditions limitées

Alcool: 4%

Bière blanche d’inspiration belge infusée avec de la coriandre, de l’écorce d’orange, du thé du Labrador ainsi que des pousses de mélèze. Cette bière a été ensemencée avec des levures Brett. bruxellensis isolées au Québec.

Pesaq, qui signifie « Il neige » en langue Micmac, est un mont de ski hors piste situé à Gaspé.

Texture: Sèche

Saveurs dominantes: ananas, mûre, marmelade

Accords possibles: poisson blanc, salade du jardin, brie

Date de mise en vente: 3 avril 2020

Conservation: + 6 mois

Pesaq 2021
Taux d'alcool : Légère
Couleur : Jaune paille
Goût : Céréales - Fruité - Sur
Disponibilité : Quantité limitée
Format : Bouteilles 500 ml